Comme promis, je vous livre "ma" recette de la terrine de campagne : J'ai acheté 1/2 rouelle de porc (avec la couenne et le gras) et deux tranches de foie de porc. Une fois le "nettoyage" fait, j'ai obtenu 2,8 kg de viande, détaillée en lamelles car nous...

Ces dernières semaines, nous avons constaté que le bassin était envahi par de longues algues vertes, bien accrochées aux parois et très difficiles à retirer. Aussi avons nous employé les grands moyens : après avoir installé les poissons dans un bassin...

Plusieurs d'entre vous m'ont demandé ma recette du Limoncello... alors la voici 😜 je trouve que c'est celle qui se rapproche le plus de celui que nos amis (ils se reconnaîtront 😉) nous rapportent de Corse... comme ils refusent de partir en vacances avec...

Comme son nom ne l'indique pas, le parc naturel de la forêt d'Orient se situe en Bourgogne, au sud de Troyes. D'une superficie de 80.000 hectares, il s'étend sur 58 communes. L'immense forêt abrite de grands lacs "réservoirs" sur plus de 5.000 hectares,...