P'tit Ecureuil et ses Hommes

17 avril 2021

12 avril 2021 - L'exposition "Le Chat" de Geluck sur les Champs-Elysées

Je profite d'un déplacement à proximité des Champs pour aller voir l'exposition consacrée au célèbre "Chat" de Philippe Geluck.

20 sculptures de 2m70 sont disposées en plein air, entre la Concorde et Georges V.

L'artiste belge s'adonne à la sculpture depuis plus de 25 ans, bien qu'il soit plutôt connu pour ses dessins. Nous retrouvons son "Chat" dans des mises en scènes rigolotes. Alors, prêts pour la balade ?

04 12 PARIS (1)

04 12 PARIS (2)

04 12 PARIS (3)

04 12 PARIS (4)

04 12 PARIS (5)

04 12 PARIS (6)

04 12 PARIS (7)

04 12 PARIS (8)

04 12 PARIS (9)

04 12 PARIS (10)

04 12 PARIS (11)Un intru 😁 le Grand Palais... avec ce beau ciel bleu je le trouve vraiment superbe !

04 12 PARIS (12)Retrouvons notre vedette :

04 12 PARIS (13)

04 12 PARIS (14)

04 12 PARIS (15)

04 12 PARIS (16)

04 12 PARIS (17)

04 12 PARIS (18)

04 12 PARIS (19)

04 12 PARIS (20)Nouvel intru 😋 : la fontaine "du cirque" près du théatre Marigny. Réalisée en 1839, les 4 enfants représentent les saisons

04 12 PARIS (21)Retour au "Chat" :

04 12 PARIS (22)

04 12 PARIS (23)Pour terminer, ce joli hôtel particulier à la magnifique grille ouvragée, typique de la "plus belle avenue du monde".

04 12 PARIS (24)

 

L'expostion est à Paris jusqu'à fin juin. Si vous passez dans le coin, n'hésitez pas, c'est une sympathique balade à faire !

Très bon week-end à tous !

Posté par petit ecureuil60 à 13:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,


27 mars 2021

15 mars 2021 - La terrine de campagne...

Comme promis, je vous livre "ma" recette de la terrine de campagne :

J'ai acheté 1/2 rouelle de porc (avec la couenne et le gras) et deux tranches de foie de porc. 

03 12 RECETTE (1) Une fois le "nettoyage" fait, j'ai obtenu 2,8 kg de viande, détaillée en lamelles car nous allons ensuite la passer au hachoir.

03 12 RECETTE (2)Préparons l'assaisonnement : oignons, échalottes, ail, sel, poivre, épices rabelais et oeufs... sans oublier le Cognac. Vous retrouverez les proportions sur la fiche recette en fin d'article.

03 12 RECETTE (4)On commence par éplucher l'ail, l'oignon et l'échalote qu'on hache, puis qu'on met dans une poêle contenant de l'huile d'olives et qu'on fait revenir03 12 RECETTE (5)On hache ensuite la viande et le foie à la grille N° 8

03 12 RECETTE (3)Puis on mélange la viande, les épices et la préparation oignons/ail/échalotes :03 12 RECETTE (6)Ensuite, deux techniques : 

- Soit on met la préparation dans une terrine, qu'on recouvre d'une crépine et qu'on met au four, dans un bain-marie, pendant 2 heures à 150°

03 12 RECETTE (7)

 - Soit on met en bocal, puis au stérilisateur pendant 3 heures à 120°

03 12 RECETTE (8)

 On laisse reposer 48 heures au frais et on déguste... dans les deux cas, c'est très bon !

 Pour la fiche recette, il suffit de cliquer sur le lien suivant 🔽

 TERRINE_DE_CAMPAGNE

 

Bon apétit !

Posté par petit ecureuil60 à 14:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

15 mars 2021

12 mars 2021 : partie de pêche...

Ces dernières semaines, nous avons constaté que le bassin était envahi par de longues algues vertes, bien accrochées aux parois et très difficiles à retirer. Aussi avons nous employé les grands moyens : après avoir installé les poissons dans un bassin minature (la poubelle noire 😝), l'Homme a commencé par vider le bassin (pas à la petite cuillère 🤣 mais à l'aide d'une pompe) 

IMG_1737Ensuite, il a joué du Karscher ...

IMG_1738Ce qui est sympa, c'est qu'on voit où on est passé 😄

IMG_1740C'est un peu un travail d'équilibriste, car les parois mouillées restent glissantes, et se retrouver dans la gadoue visqueuse au fond du trou n'est guère réjouissante  😱 

IMG_1741Une fois cette opération accomplie, c'est moi qui entre en scène pour faire le ménage  🤗. Je revêts pour l'occasion ma tenue la plus sexy... je vous laisse juger (et attention, le premier qui rigole sera banni de mes amis !)

IMG_3576N'empêche qu'ainsi je ne crains pas de patauger joyeusement dans la mixture, que je mets dans des poubelles que je passe à l'Homme. 

IMG_3579Une fois que c'est tout propre, nous remettons de l'eau et "libérons" nos carpes, enchantées de se retrouver dans une belle eau bien propre.

IMG_1747A noter : lorsque nous avons retiré les pots immergés contenant les plantes aquatiques, nous avons trouvé dessous des "nurseries à grenouilles". Nous les avons délicatement mises à l'abri dans un seau

IMG_1752

IMG_1753Et comme les poissons, elles ont retrouvé le bassin aussitôt l'opération nettoyage achevée. L'une des plus grosses est restée prendre un bol d'air avant de rejoindre ses copines !

IMG_1756Si tout ce petit monde se met à faire des vocalises l'été prochain, ça promet des soirées sympa !!!!

Posté par petit ecureuil60 à 17:42 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

13 mars 2021

La recette du Limoncello

Plusieurs d'entre vous m'ont demandé ma recette du Limoncello... alors la voici  😜 je trouve que c'est celle qui se rapproche le plus de celui que nos amis (ils se reconnaîtront  😉) nous rapportent de Corse... comme ils refusent de partir en vacances avec un camion citerne de 500 litres, je suis bien obligée de m'adapter  🤣 

LIMONCELLO

 

Posté par petit ecureuil60 à 12:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

10 mars 2021

6 mars 2021 - Balade au Lac de la forêt d'Orient

Comme son nom ne l'indique pas, le parc naturel de la forêt d'Orient se situe en Bourgogne, au sud de Troyes. D'une superficie de 80.000 hectares, il s'étend sur 58 communes. L'immense forêt abrite de grands lacs "réservoirs" sur plus de 5.000 hectares, utilisés depuis 1960 pour réguler le débit de la Seine. 03 06 LAC ORIENT (8)La présence de ces grandes étendues d'eau en fait une "étape" pour les oiseaux migrateurs (cigognes, grues, canards, oies sauvages, rapaces...). C'est pourquoi le site est classé Natura 2000 depuis 1986. On peut y observer plus d'une centaine d'espèces d'oiseaux, mais à part un couple de cygnes, nous n'aurons pas la chance d'en croiser.03 06 LAC ORIENT (15)

La forêt doit son nom aux Templiers qui, au Moyen-Age, possédaient une partie du site.

En visite en Bourgogne pour quelques jours, nous profitons du beau temps pour nous rendre au bord du plus grand des trois lacs du parc, le Lac d'Orient.03 06 LAC ORIENT (3) D'une superficie de 2.500 ha, c'est le 3ème plus grand lac artificiel de France. 03 06 LAC ORIENT (4)Sa vocation première est de protéger Paris des inondations. Sa profondeur maximale est de 22 mètres et il a une capacité de 205 millions de m3 !03 06 LAC ORIENT (1)Du 1er novembre au 30 juin, une partie de l'eau de la Seine est prélevée, en aval de Bar sur Seine et dirigée jusqu'au lac grâce à un canal de 13 km. Du 1er juillet au 31 octobre, on effectue l'opération inverse en déversant dans la Seine l'eau qui manque grâce à un autre canal, celui-là en amont de Troyes. Ainsi, en fin d'été, le lac ne contient plus que 18 millions de m3, niveau indispensable à la survie des poissons.

Il est clos par 5 digues qui forment des presqu'îles. Nous nous garons près de celle nommée "la Petite Italie" à l'entrée du village de Géraudot. Il y a un joli bâtiment à pans de bois où l'on trouve le centre d'information, et "en temps normal" un espace restauration 🙄03 06 LAC ORIENT (20)Nous nous baladons sur le sentier qui serpente dans la forêt. Les tempêtes récenttes ont eu raison de plusieurs "centenaires"

03 06 LAC ORIENT (6)Les Hommes sont à la recherche de traces de gibier...

03 06 LAC ORIENT (10)Personnellement je suis surprise par le lichen qui pendouille des arbres, cela donne un petit air fantomatique...

03 06 LAC ORIENT (11)

 

03 06 LAC ORIENT (17)

Il y a également beaucoup de gui dans les arbres  😟 

03 06 LAC ORIENT (13)Le soleil nous accompagne tout au long de la balade, offrant de jolis points de vue.

03 06 LAC ORIENT (14)

03 06 LAC ORIENT (18)

03 06 LAC ORIENT (19)

Pour être rentrés avant le couvre-feu  😒 nous repartons vers 16h30. Le seul avantage de cette situation, c'est qu'on peut profiter pleinement des soirées entre amis  🥂 

Posté par petit ecureuil60 à 20:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,