
Aujourd'hui, nous allons visiter l'écomusée agricole de Fayence, installé dans deux moulins à farine des XIIème et XVIIIème siècles. Il n'y a que nous pour la visite, aussi nous bénéficions d'explications "sur-mesure".
Nous entrons dans la partie "XIIème"où ont été découverts les restes d'une "roue à cuillères" entièrement en bois
qui fonctionnait à l'horizontale, selon le croquis ci-après :(la roue est tout en bas, l'eau arrive dans les "cuillères" qui tournent et actionnent les meules)
Nous y trouvons également un système de...
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