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15 octobre 2016

La fête de la pomme à Thiers-sur-Thève (Oise)

Dimanche dernier, nous sommes allés rendre une petite visite à notre copain Pierre, qui organisait dans son village la fête de la pomme ​​ Nous retrouvons le pressoir qu'il a entièrement restauré avec quelques passionnés comme lui ​​  Il est mis en valeur au milieu de divers objets prêtés par les habitants ​​ La déco est, comme toujours, très sympa ​​ Le but de la journée est de faire découvrir à tous comment fabriquer du jus de pomme. On part du fruit, on le coupe, on le broie (les enfants... [Lire la suite]
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24 août 2016

Atelier confiture d'abricots

Lorsque nous étions dans le Loir et Cher, j'ai acheté au marché un cageot d'abricots.​​ Puisque les oiseaux avaient dévoré mes cassis et mes groseilles, j'allais faire de la confiture d'abricot... NA ! Voici la recette, pas à pas : 1 - Laver les abricots, les dénoyauter, les peser et les mettre dans une bassine à confiture : ​​ 2 - Ajouter 800 g. de sucre (perso je mets 50 % de sucre et 50 % de confisuc) pour 1 kg de fruits ​​  3 - Porter à ébullition et laisser cuire 15 minutes (les abricots doivent... [Lire la suite]
Posté par petit ecureuil60 à 11:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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